Classement rapide de la Picole en France

Publié le 30/10/2008 :

C'est dans une large partie ouest de la France que les consommations d'alcool et les ivresses sont de loin les plus fréquentes chez les adolescents. Et la Bretagne bat tous les records quant au nombre et à la régularité de ces ivresses. En revanche, les jeunes boivent beaucoup moins dans un ensemble de régions allant du Nord-Pas-de-Calais au Centre, incluant la Picardie, la Haute-Normandie et l'Île-de-France. C'est l'un des enseignements de l'Atlas régional des consommations d'alcool 2005, édité par l'INPES et paru aujourd'hui.

Toujours pour les adolescents, ceux du nord consomment moins de vin et d'alcools forts, mais plus de prémix et de champagne ; la bière fait aussi partie de leurs boissons traditionnelles. Dans le sud, on boit plus de vin, d'apéritifs anisés, d'alcools forts et de cocktails. À l'est, les jeunes privilégient la bière, prennent peu de rhum, d'alcools forts et de cocktails. "Ces préférences des jeunes semblent fréquemment rejoindre des spécificités culturelles locales, qui ne coïncident d'ailleurs pas forcément avec celles observées chez leurs aînés", précisent les auteurs de cet atlas.

À l'âge adulte, l'ouest de la France n'apparaît pas marqué par une consommation globale plus fréquente d'alcool, notent les auteurs qui constatent même une sous-consommation en Basse-Normandie et dans les Pays de la Loire. Et pourtant, les prises importantes ponctuelles et les ivresses y sont plus répandues qu'ailleurs. Pour leur part, le Nord-Pas-de-Calais, la région Midi-Pyrénées et le Languedoc-Roussillon ont une consommation supérieure à la moyenne, mais les "cuites" n'y sont pas plus fréquentes que dans le reste du pays. Enfin, selon cet ouvrage, la consommation d'alcool, y compris celle abusive, est en baisse sur l'ensemble du territoire. Une bonne nouvelle qu'il ne faut - surtout - pas arroser !

( Tu vas voir si on va pas l'arroser nous ! On est dans les premiers alors je leve mon verre a la région Midi-Pyréné ! )

Je viens de trouver un autre article encore plus complet, et je suis fier de la Bretagne, il est écrit: en Bretagne, où, de génération en génération, «on valorise le fait de boire». Et puis la Bretagne devance tout le monde pour le Binge Drinking.

Alcool : comment boit-on région par région ?

Pour la toute première fois, un atlas recense précisément le type de consommation d'alcool localement. Et tord le cou à certaines idées reçues.


Alors que le plan Bachelot est sur les rails, une enquête publiée jeudi nous éclaire de manière inédite sur la consommation d'alcool en France. Cet atlas, le premier du genre, détaille ainsi avec précision, région par région, les pratiques des Français. Et permet de tordre le cou aux préjugés qui collent à la peau de certaines régions
Pour la première fois, l'Institut national de prévention et d'éducation pour la santé (INPES) et l'Observatoire français des drogues et des toxicomanies (OFDT) ont croisé deux sources différentes : l'enquête Escapad auprès des jeunes de 17 ans (lors de la journée d'appel de préparation à la défense) et le Baromètre santé. Les résultats, collectés en 2005 auprès de 60 000 personnes, ont été attentivement analysés, comparés et mis en perspective depuis et ont permis finalement aux enquêteurs de mettre au point cet atlas régional.
A l'échelle de la France, cette enquête confirme que l'on boit toujours moins en France depuis quelques décennies mais que l'alcool reste la substance psychoactive numéro un : seulement 8,4% des 12-75 ans déclarent n'avoir jamais bu aucune boisson alcoolisée. En haut du podium : le vin (77% en ont bu au moins une fois au cours de l'année), loin devant la bière. Et à chaque génération ses pratiques : la consommation quotidienne augmente ainsi avec l'âge (39% des plus de 65 ans, contre 1% chez les moins de 20 ans) alors que les ivresses ponctuelles restent l'apanage des plus jeunes.
Hausse de la consommation en Bourgogne



L'atlas permet également de dégager des grandes tendances région par région, à l'adolscence et à l'âge adulte. Et, surprise, l'image de la «France de l'alcool» n'est pas forcément celle que l'on croit.
A l'adolescence, l'usage régulier de boissons alcoolisées est plus répandu dans l'ouest et en Bourgogne. A contrario, où est-il le plus rare ? En Ile-de-France et dans le Nord-Pas de Calais, contrairement aux idées reçues. Des écarts de fréquence qui s'expliquent en partie «par les disparités sociales et économiques». Elément notable : la Bourgogne est la seule région qui depuis 2003 laisse apparaître une augmentation de la consommation régulière chez les jeunes. Par contre, les jeunes boivent peu dans les départements d'outre mer.
La Bretagne est la région en tête pour le «binge drinking» des ados (au moins cinq verres en une seule occasion), l'une des cibles du plan Bachelot, qui compte interdire la vente d'alcool aux mineurs et fermer les «opens bars». Ces beuveries - et les ivresses qui vont avec - sont par contre particulièrement limitées dans le Nord-Pas de Calais, la Picardie, la Haute-Normandie et surtout l'Ile-de-France.
On boit moins d'alcool dans le Nord-Pas de Calais



A l'âge adulte, le tour de France des consommations permet de dégager les régions où on boit le plus tous les jours : Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon et Nord-Pas de Calais, et celles où on boit le moins : Basse-Normandie, Pays de la Loire et Ile-de-France.
Deux régions apparaissent «en retrait» pour le «binge drinking» des adultes (au moins six verres en une seule fois) : la Haute-Normandie et l'Ile-de-France, une nouvelle fois. A l'inverse la Bretagne dépasse une nouvelle fois tout le monde pour ce type de consommation.
«Les cartographies des alcoolisations des adolescents et des adultes ne se superposent pas bien», remarque François Beck, responsable du département évaluation de l'Inpes. Comment l'explique-t-il ? L'imprégnation culturelle régionale est plus forte chez les adultes que chez les jeunes -sauf peut-être en Bretagne, où, de génération en génération, «on valorise le fait de boire».
Quant à la spécificité de l'Ile-de-France, il l'analyse par la cohabitation de «populations culturellement diverses», dont certaines rejettent l'usage de l'alcool. En outre la consommation quotidienne est «plus le fait des populations rurales» -et il y en a évidemment très peu dans cette région.

Et je viens de decouvrir quelque chose !

On peut lire l'Atlas de l'alcool à ce lien, 262 pages, rien que le sommaire à l'air génial !

http://www.lefigaro.fr/assets/pdf/Atlas_Alcool.pdf

On va pouvoir

Ah oui la il y a de la lecture et de la très bonne lecture même !
Un jour que je sais pas quoi faire je lirais les meilleurs passage de ce livre.

Le lien posté plus haut ne marche plus, mais j'en ai trouvé un autre.

http://tempsreel.nouvelobs.com/file/592375.pdf